Null-Sterne-Imbiss in Merseyside „stark verunreinigt“ mit Fett und Schmutz

Aug 22, 2023

„Die Toilette führte direkt in die Küche, in der mit dem Essen umgegangen wurde.“

Ein Imbiss in Knowsley erhielt die niedrigste Hygienebewertung, nachdem die Umwelt- und Gesundheitsinspektoren der Gemeinde feststellten, dass Bereiche des Betriebsgeländes „stark kontaminiert“ mit Fett und Schmutz waren.

Die Manchester Road Supper Bar in Prescot hat bei Google-Bewertungen 3,9 von 5 Sternen. Der neueste Lebensmittelhygienebericht deutet jedoch darauf hin, dass sie nicht so gut funktioniert, wie sie sein sollte, und dass die Sauberkeit „dringend verbessert“ werden muss.

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Einzelheiten der Inspektion wurden im Mai veröffentlicht, eine Anfrage von LiverpoolWorld zur Informationsfreiheit (Freedom of Information, FOI) enthüllt jedoch die vollständigen Einzelheiten der Untersuchung.

Erstbesuch: Als die Inspektoren am 29. März den Imbiss besuchten, „war der Reinigungsstandard in der Küche äußerst schlecht“ und „die Toilette führte direkt in die Küche, in der mit den Lebensmitteln umgegangen wurde“. Der Kontrolleur erklärte außerdem: „Mir liegt die Umsetzung und Aufrechterhaltung eines etwaigen Allergenmanagements sehr am Herzen.“

Der Bericht stellt fest:

Der Inspektor sagte, diese Bereiche müssten „gründlich gereinigt“ werden:

Wertung:

Eine Gesamtpunktzahl von 60 gibt dem Imbiss eine Gesamtbewertung von null Sternen, was bedeutet, dass „dringende Verbesserung erforderlich“ ist. Bei einer Fünf-Sterne-Bewertung liegen die Gesamtpunktzahlen zwischen 0 und 15.

Was passiert jetzt: Der Mitnehmer hatte bis zum 3. Mai Zeit, die erforderlichen rechtlichen Änderungen umzusetzen, und hat das Recht, das Ergebnis zu verweigern. Zur Überprüfung der Einhaltung wird ein Revisionsbeauftragter eingesetzt.

LiverpoolWorld hat die Manchester Road Supper Bar um einen Kommentar gebeten.